Отправимся в гастропутешествие?

02 января 2023, 10:34

Отправимся в гастропутешествие?

РИАМО, Ксения Сидорова

РИАМО, Ксения Сидорова

Далеко не поедем. Рядом с Серебряными Прудами есть прекрасный город — Коломна, где изготавливают пастилу.
Лакомство ручной работы имеет свои собственные секреты. Именно поэтому оно не похоже на то, что мы видим на прилавках магазинов. Коломенскую пастилу готовят исключительно из яблок поздних местных сортов. В её состав входят яичный белок, мед или ягоды и совсем немного сахара. Главное, никаких Е-шек и консервантов.
Узнать больше о тонкостях изготовления, можно непосредственно в музее «Коломенская пастила». Он расположен по адресу Коломна, Посадская улица, 13А. Посещение только по предварительной записи.