Пятого февраля в рамках губернаторского проекта «Зима в Подмосковье» пройдет праздник для любителей гастрономических изысков - IX фестиваль «Русский холодец», сообщает пресс-служба Комитета по туризму Московской области.

«Он состоится на территории музея "Княжий Двор" в Павловском Посаде», - говорится в сообщении.

Главным событием фестиваля станет конкурс на лучшее приготовление холодца. Также посетителей ждет анимационно-развлекательная программа, концерты, народные песни. Концепция фестиваля «Русский холодец - 2022» будет построена на взгляде на гастрономию через призму культуры, традиций и народных обычаев.

На конкурс будут приготовлены холодцы разных форм и видов: футбольное поле, российский флаг, Павлово-Посадский платок, «Шапка Мономаха», гитара Владимира Высоцкого, театральная площадь. Для любителей этого блюда представят холодцы из свинины, говядины, курицы, баранины, заливное из стерляди, трески, креветок, фруктовые студни.

Ежегодно в конкурсной программе принимают участие свыше 30 уникальных холодцов, которые оценивает компетентное жюри. Финалом фестиваля станет вручение заслуженных дипломов и наград. Организаторами фестиваля являются Комитет по туризму Московской области, администрация городского округа Павловский Посад и муниципальное учреждение культуры «Павлово-Посадский музейно-выставочный комплекс».

Культура без барьеров: музеи и театры Подмосковья с доступной средой>>