Как провести долгожданные праздники без излишней нагрузки на организм

Прежде всего застолье - время для общения с родными и близкими, а не повод для того, чтобы объедаться и напиться. К тому же, переедание тоже не приведет ни к чему хорошему. Лучше пусть стол будет легким во всех смыслах – и в плане приготовления, и в плане количества продуктов. Можно приготовить что-то новое и свежее на следующий день для разнообразия, нежели потом доедать салаты…

Еда впрок?

Врачи советуют сделать новогоднее застолье не слишком плотным, чтобы организм не столкнулся с чрезмерным количеством еды, в том числе жирной, с обилием майонеза, как это исторически принято в нашей хлебосольной стране.

Усугубить удар по организму могут разные традиционные сочетания. Например, жирная пища плюс алкоголь – это дополнительная нагрузка на поджелудочную железу и вообще на желудочно-кишечный тракт. Или, к примеру, сочетание спиртного и сладкого – это тоже серьезная нагрузка. Если нет возможности полностью отказаться от алкоголя, то совершенно точно не стоит употреблять его натощак. Так он быстрее попадет в кишечник, на большей площади его поверхности всосется, опьянение разовьется быстрее, и последствия могут быть значительно тяжелее.

Просто добавь воды

Стоит иметь в виду, что безопасных доз спиртного не существует, самый главный совет – не пить вовсе. Но если вы все же планируете поднять бокал за новогодним столом, специалисты министерства здравоохранения Московской области рекомендуют придерживаться некоторых правил, которые снизят риски для здоровья:

• запивать каждую порцию спиртного стаканом чистой воды – это поможет избежать обезвоживания и снизить градус напитка. Вино можно разбавлять водой, либо добавлять в него лед;
• обязательно закусывать, а лучше всего за несколько часов до застолья плотно поесть, выбирая для этого сложные углеводы: макароны, рис и хлеб из цельнозерновой муки;
• отказаться от газированных напитков, так как углекислый газ способствует ускоренному всасыванию алкоголя в кровь и усиливает опьянение;
• лучше воздержаться от курения, поскольку алкоголь с никотином оказывают двойную нагрузку на организм, а значит, плохое самочувствие на утро вам будет обеспечено.

Медики в очередной раз напоминают, что регулярное употребление спиртных напитков, вне зависимости от крепости, может привести к развитию алкоголизма.